배초향(20070925)

남쪽 지방에서 추어탕과 같은 음식에 산초 대신 향이 나는 방아잎을 쓰기도 합니다.
방아잎이 바로 이 배초향 잎입니다.
배초향은 일명 방아풀이라고도 부릅니다.
줄기는 네모지며 가지를 많이 칩니다.
줄기에 마주나는 달걀형 잎은 끝이 뾰족하고 밑은 심장저이며 가장자리에 둔한 톱니가 있습니다.
가지 끝의 원통형 꽃이삭에 입술 모양의 자주색 꽃이 촘촘히 모여 달립니다.
꽃받침은 5개로 갈라지고 수술 4개 중 2개가 더 깁니다.

2007-438 배초향(20070925국립315묘지)-01

배초향(20070925국립315묘지)-02

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