단풍취(20100903)

단풍취입니다.
잎이 줄기에 4-7장 모여나고 단풍나무잎처럼 7-11갈래로 갈라졌는데
그 생김새가 단풍나무와 비슷한 취나물이라고 해서 단풍취라 부른다고 합니다.
꽃은 7-9월에 피는데, 하나의 두상(頭狀)꽃차례가 하나의 꽃처럼 보이며
이런 꽃차례가 다시 이삭꽃차례처럼 달립니다.
꽃은 하얀색이지만 꽃을 받치고 있는 꽃받침대는 조금 붉은 빛을 띠고 있습니다.
봄에 어린잎을 따서 나물로 먹는다고 합니다.

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